千切り大根のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 にんじん、とお揚げを細く切る。にんじんを水にさらす。千切り大根を水で戻ししっかり水気を絞る
- 2 鍋にうすく油をひきにんじんをいれさっと炒める
- 3 お揚げ以外を加えて中火で5分過熱する
- 4 お揚げをいれて弱火で3分加熱して完成
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