ツナカツ　マグロのカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   ボウルに薄力粉、卵、水を入れ混ぜ合わせバッター液を作ります。

3. 3

   マグロのサクを3等分に切ります。

4. 4

   マグロのドリップをキッチンペーパーで拭き取ります。

5. 5

   塩胡椒をマグロの全面にします。

6. 6

   マグロを2のバッター液にくぐらせます。

7. 7

   生パン粉を付けます。

8. 8

   180℃で3分揚げます。

9. 9

   しっかり油を切って完成です。

10. 10

    切ってみました。