【コールスロー】基本通りが一番うまい レシピ・作り方

【コールスロー】基本通りが一番うまい
  • 5分以内
  • 300円前後
定番の家庭料理777
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基本のコールスローですが、これがやはり一番おいしいと思います。
シンプルな構成なので、コーン追加など、具材はお好みでアレンジしてください。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ハムを短冊状にカットします。
  2. 2 キャベツをやや太めの細切りにします。1本が長い場合は半分くらいの長さに切ります。
    一度水で洗っておきます。
  3. 3 塩を加えよくもみ込み、10分程度放置します。
  4. 4 キャベツから水分が出るので、しっかり絞って水気を切ります。水分が残るとシャバシャバの仕上がりになってしまいます。
  5. 5 ハムと調味料(◎5種類)を入れ、よく混ぜて完成です。

きっかけ

もう一品欲しい時など、作り置き料理としても使えます。知っていて損なしのレシピです。

おいしくなるコツ

少量で作るより今回くらいの量をまとめて作った方が味が安定します。塩もみ後、水分が多く残っているとシャバシャバな仕上がりになってしまいます。良く絞ってください。

  • レシピID:1830023140
  • 公開日:2021/07/25
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カテゴリ
コールスロー前日に作り置きマヨネーズキャベツその他のサラダ
関連キーワード
マヨネーズ キャベツ 簡単 作り置き
料理名
コールスロー
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つくったよレポート(3件)

  • ぶぶぶん
    ぶぶぶん
    2021/08/02 10:58
    【コールスロー】基本通りが一番うまい
    参考にさせていただきました。美味しかったです。
  • kiico
    kiico
    2021/07/30 21:33
    【コールスロー】基本通りが一番うまい
    美味しかったです(^^)
  • ミロ34
    ミロ34
    2021/07/29 18:32
    【コールスロー】基本通りが一番うまい
    簡単に出来て良かったです♪

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