電子レンジで簡単　なめたけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   えのきはおがくずの付いたいしづき部分は切り取り3等分位に切ります。

3. 3

   えのきをほぐします。

4. 4

   砂糖、醤油、料理酒、みりん、白だし、水を混ぜ合わせます。

5. 5

   耐熱ボウルにえのきを入れ4を回しかけます。

6. 6

   ふんわりラップをします。
   耐熱温度140℃のラップを使用しました。

7. 7

   電子レンジで600w4分かけます。

8. 8

   ラップを外し全体を掻き混ぜ粗熱をとり完成です。