鰹のタタキのアレンジ丼☆かつおユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を混ぜ、つけダレを作ります。

2. 2

   鰹のタタキをお好みの厚さに切ります。

3. 3

   タレが漬かるような容器または袋にかつおを並べます。

4. 4

   3に1のタレをかけ、30分以上おきます。うまく魚全体にタレが漬からない場合は、途中で返してください。

5. 5

   器にご飯を準備し、タレに漬かったかつおを並べます。

6. 6

   仕上げに、すりゴマ・卵黄・かいわれを盛り付けて完成です。