アレンジレシピ！豆乳チキンラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   本レシピでは、袋麺のチキンラーメンを使います。

2. 2

   ちくわは約1cm幅に切る。卵は卵黄と卵白に分けておく。青ねぎは小口切りにする。

3. 3

   フライパンか鍋に、豆乳と水としらすと2のちくわと2の卵白を入れ、中火で熱して沸騰させる。

4. 4

   チキンラーメンの麺と粉チーズを入れ、1分煮る。煮たら軽くかき混ぜる。

5. 5

   火を止めて2の青ねぎを入れ、真ん中に2の卵黄を落とし、七味唐辛子といりごまをかけて完成！

6. 6

   お皿に取って食べてください。
   (豪快にフライパンや鍋から直接食べても構いません)