レバーのもやし野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを牛乳で簡単に洗います。その後水洗いしてキッチンペーパーで水気をとります

2. 2

   しょうゆ、酒、ニンニクを入れて下味をつける

3. 3

   少量の油で揚げ焼きします。

4. 4

   フライパンにごま油をしいてもやしと野菜ミックスを炒める。火が通ったらオイスターソース、シャンランタン、麺つゆを入れる。

5. 5

   揚げたレバーを加えて炒める。
   なじんだら水溶き片栗粉を入れて完成