ブロッコリーとアンチョビのマスタード豆乳サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを大きめにカット

2. 2

   鍋で湯を沸かし塩を入れブロッコリーを2分ほど湯でる。
   ザルに取り粗熱を取る。

3. 3

   ブロッコリーを皿に盛り、手でちぎったアンチョビと粗めに刻んだナッツをのせる。

4. 4

   <ドレッシング>
   粒マスタードと豆乳をスプーンでよく混ぜる。

5. 5

   3に食べる前に4をかける。