簡単豆乳プリン レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ラム君ママ
余ってしまった豆乳があるときに簡単デザート。甘みを抑えめなので、ダイエット中の方安心して、どうぞ。甘みがたりない方は、黒蜜や黒豆の煮たものなどをトッピングする。
材料（4個人分）
- 無調整豆乳 250㏄
- 生クリーム 100cc
- ゼライス 5グラム
- ラカント 大さじ1.5
- バニラエッセンス 1〜2滴
作り方
-
1
鍋に材料を豆乳、ラカント、ゼライスを入れ
弱火にかける。泡立て噐でよく混ぜる。 -
2
煮立つ直前くらいで、
材料が溶けたことを確認し、生クリームとバニラエッセンスを加えて、混ぜる。 - 3 火を止めて、プリンカップ4個にとりわけ、粗熱がさめたら、冷蔵庫に入れ、固める。
- 4 1~2時間くらいで、固まるので、食べたい時間に合わせて作っておくと、便利です。
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