豚キムチ丼より美味しい！豚キムチ炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまぎれ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。★を混ぜ合わせ、5分程豚こまぎれ肉を漬けておく。白菜キムチはざく切りにする。

2. 2

   炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。その後1の具材を全て乗せ、●を入れる。
   ※炊飯前に米と具材をかき混ぜないでください。米の炊き上がりにムラができてしまいます。

3. 3

   米が炊けたらごま油をひとまわし入れて底からよくかき混ぜる。底におこげができていて美味しいです。

4. 4

   お茶碗に盛り付けたら完成！