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赤海老のカルパッチョレシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

ジャック777

おつまみです。

材料（2人分）

赤海老（生食用）: 10尾

オリーブオイル: 大さじ2

酢: 大さじ1

おろしにんにく、レモン汁: 各小さじ1

岩塩、ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

赤海老は殻を剥き、背中に切り込みを入れ背わたを取り除き開く
キッチンペーパーで水気をとる
2

ボウルにオリーブオイル、酢、にんにく、レモン汁、岩塩、ブラックペッパーを入れよく混ぜ合わせる
3

器に赤海老を並べ、手順2をかけたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤海老が食べたくなって。

公開日：2021/01/04

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関連情報

カテゴリ: その他のエビ簡単おつまみ酢オリーブオイルその他のカルパッチョ

関連キーワード: おつまみ赤海老カルパッチョオリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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