チキンカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉 200g
- 塩胡椒 少々
- 薄力粉 大さじ2
- 溶き卵 卵1個分
- パン粉 大さじ2
- 揚げ油 300cc
- とんかつソース 大さじ1
作り方
- 1 鶏肉は平たく叩き、切り込みを入れて全体に塩胡椒をふる
- 2 薄力粉→溶き卵→パン粉の順につける
- 3 熱した鍋に油、鶏肉を入れ返しながら5分揚げる
- 4 食べやすい大きさに切って器に移し、とんかつソースをかけたら完成
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