鱈（たら）のアヒージョ レシピ・作り方

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ジャック777
おつまみです。

材料（1人分）

鱈
150g
塩胡椒
少々
キノコミックス
50g
おろしにんにく
小さじ1
乾燥輪切り唐辛子
ひとつまみ
オリーブオイル
80cc
岩塩、ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1
    鱈は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をとって塩胡椒を振る
  2. 2
    スキレットに鱈、キノコ、にんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れ火にかける
  3. 3
    フツフツしてきたら弱火にし、岩塩を加え7分煮込んでパセリをかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鱈が安かったので。

公開日：2020/12/16
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関連情報

カテゴリ
たら300円前後の節約料理オリーブオイルスキレットアヒージョ
関連キーワード
鱈 アヒージョ スキレット おつまみ

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ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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