鶏団子のみぞれ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをイチョウ切りにし、それに合わせて白菜を角切りにします。

2. 2

   鍋にだしを入れ、すり下ろした生姜、鶏団子、にんじん、白菜、醤油麹をいれて煮ます。

3. 3

   ひと煮立ちしたら大根を鬼おろしですり、鍋に入れてまた少し煮たら完成です。