お弁当のおかずにも！サツマイモと豆のマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは2cmの角切りにする。

2. 2

   1を鍋に入れ、サツマイモがかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰させる。沸騰したら弱火にし、5分程煮る。

3. 3

   2のサツマイモの水を切り、ボウルに入れ、ミックスビーンズと★を加えてよく混ぜる。

4. 4

   お皿に盛り付けたら完成！お好みで刻んだ壬生菜をトッピングしてください。