空心菜（クウシンサイ）と豚こま肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 空心菜 1束
- 豚こま肉 100g程度
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ほんだし（粉末状） 大さじ1/2
- にんにく（チューブ） 2〜3cm程度
- 塩胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 空心菜を一口サイズにカットする。
- 2 フライパンに、にんにくと豚こま肉を入れて軽く炒め、カットした空心菜を加えたら、塩胡椒をかけて更に炒める。
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3
空心菜に火が通ったら、醤油、みりん、ほんだしを加えて炒め、全体に味が馴染めば完成。
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gab7322021/08/18 17:12
美味しくできました。また作ります(^-^)/
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ご飯がすすみますよー