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ささみ梅ぽん酢レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

ジャック777

おつまみ用です。

材料（1人分）

鶏ささみ肉: 200g

水（茹で用）: 1リットル

塩（茹で用）: 小さじ1

ぽん酢: 50cc

白ごま: 小さじ1

梅肉: 大さじ1

大葉: 5枚

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作り方

1

鍋に水、塩、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れ、10分弱火で加熱する
ザルにあげ水気と粗熱を取っておく
2

ボウルに鶏肉、ぽん酢、白ごま、梅肉を入れ混ぜ合わせる
3

ラップをして冷蔵庫で30分冷やす
器に移して細切りにした大葉を乗せたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ささみが食べたくなって。

公開日：2020/09/26

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関連情報

カテゴリ: ささみしそ・大葉 300円前後の節約料理梅ポン酢

関連キーワード: ささみぽん酢梅肉大葉

このレシピを作ったユーザ

ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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