ステーキ用の肉で作る☆ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   30分以上常温に戻します。

2. 2

   表面に塩コショウ・オリーブオイルを塗ります。

3. 3

   強めの中火で両面を焼きます。焼き色がついたら火を消します。

4. 4

   蓋をして30分放置します。

5. 5

   30分おいた肉はこのような感じです。赤い肉汁が出ている場合は少し加熱してください。

6. 6

   お好みの厚さにカットしたら完成です。たまねぎドレッシングをかけていただきます。たまねぎドレッシングの作り方は、レシピID：1830019357をご参照ください。