ステーキ用の肉で作る☆ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 30分以上常温に戻します。

   

2. 2 表面に塩コショウ・オリーブオイルを塗ります。

   

3. 3 強めの中火で両面を焼きます。焼き色がついたら火を消します。

   

4. 4 蓋をして30分放置します。

   

5. 5 30分おいた肉はこのような感じです。赤い肉汁が出ている場合は少し加熱してください。

   

6. 6 お好みの厚さにカットしたら完成です。たまねぎドレッシングをかけていただきます。たまねぎドレッシングの作り方は、レシピID：1830019357をご参照ください。