おつまみに！ゴーヤサラダ(写真は1人前) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスして水にさらし、水気を切る。(水にさらさなくてもOK)

2. 2

   盛り付ける容器に、玉ねぎと①の調味料を混ぜ合わせる。

3. 3

   種を除いて５ミリ程度にスライスしたゴーヤと、しめじをさっと湯通しする。

4. 4

   水気をしぼったゴーヤとしめじを器に移しまぜ合わせ、お好みでゴマをふりかける。