豚こま切れと玉ねぎのフワフワ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   1の玉ねぎと☆を全て保存袋に入れる

3. 3

   よく揉みこみ空気を抜いて5分ほど冷蔵庫で休ませる

4. 4

   フライパンに焼き揚げできる程度に油を入れて180℃程度に温める

5. 5

   4の袋に◎を入れて揉み込む

6. 6

   5のお肉を一口サイズに丸め、蓋をしてめて片面を3分程度(焼き目がカリっとするまで)油で両面を焼き揚げる。
   ※玉ねぎが残るときはお肉に包むようにすると無駄なく使えます。

7. 7

   両面を焼いて、盛り付けたら完成