なすのスタミナ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは細切り、にんにくはみじん切りにします

2. 2

   なすはお好みの大きさに切って電子レンジで加熱します（600W、5分程度）

3. 3

   ★の調味料を鍋（またはフライパン）で沸かします

4. 4

   加熱したなすを耐熱容器に移して、しょうが・にんにくをのせたうえで、3の沸かした調味料をかけます

5. 5

   適度（15分おきに数回）に混ぜたうえで冷蔵庫で一晩おきます。