角こん、牛切落とし、じゃが芋、玉葱、人参の肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも（メークイン） 2個
- にんじん 3分の2本
- 角こんにゃく １００ｇ
- 牛切り落とし ２００ｇ
- 玉ネギ 大2分の1個
- 水 2カップ
- 丸大豆醬油 大３
- ほんだし 小１
- 砂糖 大半
- 本みりん 大２
- 酒 大２
- オリーブ油 小２
作り方
- 1 こんにゃくは手綱にして下茹でし、にんじんは乱切り、じゃが芋は1口大に、玉葱は櫛切りに切る
- 2 鍋に油を熱し、➀をさっと炒め、水、ほんだし、砂糖、みりん、酒を入れる
-
3
じゃがいもに竹串が通るようになったらしょうゆを加える
-
4
落し蓋をして10分煮る
-
5
汁気が減ったら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 板こんにゃく
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
TwinkleTwinkleTwinkle2020/07/22 10:56
美味しく出来ました(^-^)/
お母さんが作ってくれていた肉じゃがと同じような、とってもやさしい味。ごちそうさまでした。
