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切り干し大根の煮物
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切り干し大根の副菜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
うめこちゃんです
簡単に副菜
材料(4人分)
切り干し大根
30g
にんじん
1本
水
300ml
本出し
小さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
醤油
大さじ2
作り方
1
切り干し大根は水(分量外)で戻しておく
2
にんじんは千切りにする
3
切り干し大根とにんじんをフライパンでしんなりするまで炒める
4
切り干し大根の水気が飛んだら残りの材料を全ていれる
5
水が1/3になるまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
切り干し大根をいただいたため
公開日:2020/06/13
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