餡かけ焼き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包んで、重りを上に置いて水分を切る。

2. 2

   ニンジンと小松菜は一口分の大きさに切って、スイートコーンと茹でる

3. 3

   2に出汁と醤油を入れ味付けする。水溶き片栗を入れとろみをつける。

4. 4

   水を切った豆腐をごま油で焼いたら、3のあんをかけて完成。