簡単みたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白玉粉、砂糖、水を混ぜて手で耳たぶくらいの硬さまでこねる

   

2. 2 生地ができたら1センチぐらいに丸める

   

3. 3 鍋に湯を沸かし、団子を茹でる。

   

4. 4 沈んでいた団子が浮かんできてから1分後に引き上げる

   

5. 5 キッチンペーパーの上などで水気をきる

   

6. 6 タレ作りにうつる。※の調味料を全て鍋にいれる。まだ日はかけない

   

7. 7 なんべんなくなじむまで混ぜてから火をかける。トロミがついたら火を止める。

   

8. 8 団子を皿に盛り、タレをかける