やみつき！簡単スペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーマレードジャムの中に入ってる、皮の部分は取り除いておく。（皮が入ってると、苦くため美味しさが半減しちゃいます。）
2. 2 ニンニクとレモンは薄くスライスしておく。
3. 3 フライパンで、スペアリブの表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。スペアリブから出た脂に、ニンニクスライスを入れて香りを出す。
4. 4 ★の調味料をフライパンに入れてかき混ぜたら、蓋をして一度タレを沸騰させる。
5. 5 沸騰させたら、スペアリブを裏返しながら蓋をしたまま弱火で30分程度煮る。
6. 6 蓋を開けて中火でタレを煮詰める。タレがトロトロして、タレが肉に絡んだら完成。