簡単お昼ご飯！トマトソースパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ブロッコリーの森
簡単に作ることができます。さっとお昼ご飯を食べたいときにおすすめです。夜ご飯に、フルボディーの赤ワインと合わせて食べても美味しいです。
材料（2人分）
- パスタ 200g
- ウインナーソーセージ 8本
- しめじ 40g
- 茎ブロッコリー (あれば) 2本
- トマト缶(ペーストタイプ) 1缶
- ★おろしニンニク 1かけ
- ★コンソメ顆粒 大さじ1.5
- ★塩こしょう 適量
- 粉チーズ お好みで
作り方
-
1
茎ブロッコリーがあれば、先に5分ほど茹でておく。茹でたら水をきっておく。
(※茎ブロッコリーでなくても、よくあるブロッコリーを使ってもOKです) - 2 パスタを表示時間に従って塩茹でする。この時、茹で汁を大さじ2ほどとっておく。
- 3 ウインナーソーセージを斜めに切って二分する。しめじは石づきを切り落とす。
-
4
フライパンにトマト缶と★を入れ、3の具材を入れて中火で5分ほど炒める。
(※おろしニンニクの代わりにニンニクチューブ小さじ2を入れてもOKです) - 5 茹でたパスタと茹で汁大さじ2を4に入れ、よく混ぜる。
-
6
器に盛り付け、1の茎ブロッコリーをトッピングしたら完成！お好みで粉チーズをかけて食べてください。
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レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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るー52020/03/22 09:06
たまねぎとミンチだけでお手軽に作りました！ありがとうございました！
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