蒸し鶏とほうれん草の中華あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は食べやすい長さに切り、耐熱容器に入れて1分加熱します。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、手で粗くほぐした蒸し鶏を入れます。蒸し鶏には火が通っているので、温める程度に炒めます。

3. 3

   ほうれん草、オイスターソースを加えて全体をなじませるように炒めます。

4. 4

   中華スープと水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、食べるときにお好みでいりごまを振りかけて完成です。