小松菜のお浸し。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1束
- 水 2リットル
- 塩 4グラム
- 醤油 適量
- 鰹節 適量
作り方
- 1 小松菜を水で洗って土を落とす
- 2 鍋に水と塩を入れて、沸騰したら小松菜を入れる。
- 3 柔らかくなったらざるに上げて冷水で冷やす。
- 4 食べやすい大きさに切って、お好みで醤油、鰹節をかける。
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