たらとほうれん草のバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を熱湯で茹で、水にさらし、5㎝に切って絞る

2. 2

   鱈に塩、コショウを振る

3. 3

   フライパンにバターとオリーブ油を熱する

4. 4

   たらを入れ、ふたをして火が通るまで焼く

5. 5

   たらを取り出し、ほうれん草を炒め、塩、コショウを混ぜる

6. 6

   お皿にちぎったレタス、ほうれん草、2等分したたらを盛り、にんにく生姜醤油をかける