油揚げと葉大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 葉大根 2株分
- 油揚げ ５ｃｍ×５ｃｍ
- 水 ６００ｃｃ
- 煮干し 6本
- だし昆布 ５ｃｍ×５ｃｍ
- 白みそ 大１，５
作り方
- 1 鍋に水、ワタを取った煮干し、切り込みを入れた昆布を入れ、1晩置く（時間外）
- 2 葉大根は茎が軟らかくなるまで熱湯で茹で、水気を絞って１．５㎝に切る
- 3 ➀をざるで濾し、沸騰させる
- 4 ③に1㎝に切った油揚げ、みそ、葉大根を入れ１煮立ちさせる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げの味噌汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
