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じゃがいもと牛肉のスープ レシピ・作り方
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faiten888
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材料(2~3人分)
牛肉(カレー用)
400g
ローリエ
1枚
ゲランドの塩
少々
黒コショウ
少々
じゃがいも
3個
水
700cc
マギーブイヨン
1個
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作り方
1
シャトルシェフの内鍋に肉、水、ローリエを入れ、10分沸騰させる
2
内鍋を外鍋に入れ1時間保温する(時間外)
3
じゃがいもをラップに包み、電子レンジで竹串が通るまで加熱する
4
内鍋を火にかけ、マギーブイヨン、塩、コショウ、じゃがいもを入れて1煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2019/08/30
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