ピーマンと米なすの揚げ煮レシピ・作り方

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美味しいです

材料（２～３人分）

米なす: 2個

ピーマン: ４個

揚げ油: 適量

丸大豆しょうゆ: 大２

本みりん: 大１

酒: 大１

水: ひたひた

いの一番: 少々

作り方

1

ピーマンと米なすを1口大に切る
2

➀を揚げ油で素揚げする
3

鍋に②、水、しょうゆ、みりん、酒、いの一番を入れ、煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2019/08/25

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カテゴリ: ピーマン

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