簡単☆手作りふりかけ レシピ・作り方

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好きな具材でオリジナルふりかけ

材料（4〜5人分）

■ちりめんじゃこ
大2
■青のり
小2
■小えび
小2
■かつおぶし
1袋
■ごま
小4
☆しょうゆ
小2
☆みりん
小2
☆さとう
小1
♢ごま油
小2

作り方

  1. 1
    ■の材料をすり鉢に入れ擂る。
  2. 2
    ☆の調味料を➀に加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    ごま油を入れたフライパンに➁を入れパラパラになるまで炒る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で簡単に作れそうだったので。 炒り具合でソフトふりかけ、パラパラふりかけにしたりと お好みで。 入れる材料もお好みで変えると色んな味が楽しめます。

公開日：2019/07/27
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カテゴリ
ちりめんじゃこ

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