カリフラワー、ズッキーニ、青じそ、生姜のマヨサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カリフラワー
- ３分の１個
- 青じそ
- １０枚
- ズッキーニ
- ２ｃｍ
- 生姜
- 少々
- 卵
- １個
- 穀物酢
- 大１．５
- MCTオイル
- ２００ｃｃ
- ゲランドの塩
- 小１
- 白コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 小房に分けたカリフラワーを電子レンジ用蒸し器で４分蒸す
-
- 2
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- 広口瓶に卵、オイル、酢、塩、コショウを入れ、ブレンダーで混ぜる
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- 3
- ズッキーニをスライサーでスライスする
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- 4
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- カリフラワーとズッキーニを器に入れ②をかける
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- 5
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- 巻いてせん切りにした青じそをのせる
-
- 6
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- おろした生姜をのせる
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