舞茸、なす、牛肉、カリフラのエルブドプロバンス炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分け、軸を粗みじんに切る
- 2 ➀を電子レンジ用蒸し器に入れtw３分蒸す
- 3 なす、牛肉、舞茸を食べやすい大きさに切る
- 4 フライパンに油を熱し、カリフラワー、③、玉葱、エルブドプロバンスを入れて炒める
- 5 塩、コショウを加えて混ぜる
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