ヘルシーでちょっとリッチなブロッコリーのパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- 1Lの水に塩を入れ、沸騰した湯に2分間ブロッコリーを茹でます。
その後冷水で冷やして水を切ります。
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- 3
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- ソーセージ、野菜をスライスしておきます。
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- 4
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- オリーブオイルで軽く炒め塩コショウを振ります。
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- 5
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- 茹で上がったパスタとブロッコリーを入れ軽く火を通し、白ワインを振って香りを出します。
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- 6
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- お皿に盛り付け出来上がり。
おいしくなるコツ
今回ソーセージを使いましたが、ベーコンをお勧めします。
きっかけ
某グローサリーで格安白ワインを見つけたので。
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