鶏むね肉のにんにくマヨ和え レシピ・作り方

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kon9093
晩御飯に

材料（2人分）

鶏むね肉（一口大にカット）
1枚
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ3
●醤油・みりん・酒・水
各大匙1
●砂糖
小さじ1
■ニンニクのすりおろし
小さじ1/4
■マヨネーズ
おおさじ2
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    カットした肉に塩コショウをし、片栗粉を薄くつける。

    分量外のサラダ油大さじ1をフライパンに入れ、中火で肉を両面こんがり焼く。
  2. 2
    1に合わせた●を加え味が馴染んだら火を止め■を加えよく和える。
    皿に盛り、こしょうをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2019/02/12
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カテゴリ
鶏むね肉

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