なんでも白身魚煮 レシピ・作り方

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とこっちぃ
白身魚の味付けはこれでキマリ！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

白身魚切り身
2切れ
水
50cc
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
チューブしょうが
1センチ

作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れ中火で沸騰させる。
  2. 2
    水を入れ沸騰したら魚・しょうがを入れ時々裏がえして中火で煮汁が少し残るくらいまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり裏がえしてしまうと煮崩れの原因になります。

きっかけ

カレイを買ってきたので♡

公開日：2018/11/19
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚その他のさかな全般簡単魚料理簡単夕食夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

とこっちぃ

つくったよレポート（ 3 件）

2021/02/23 09:32
煮汁の分量がわかりやすかったです♪
しお．
2020/02/16 17:02
美味しく頂きました。
S2
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