たまには野菜も．．．ほうれんそうのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に1Lの水を張り、沸騰してきたら塩を入れる。

2. 2

   茎の部分のみをお湯に浸して30秒、さらに葉の部分もお湯に沈めて30秒、すぐにホウレンソウを引き上げて水に入れて冷ます。

3. 3

   手でしぼって水を抜き、5cm位に切り分ける。
   鰹節をちらして麺つゆかけて出来上がり。