材料（２人分）
- ピーマン
- 2個
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- ４ｃｍ
- 鶏もも肉の唐揚げ
- 6個
- ゴマ油
- 大１
- 片栗粉
- 大１
- 水
- １３０ｃｃ
- しょうゆ
- 大２
- 本みりん
- 大１
- 酒
- 大２
- 酢
- 大２
- ユウキ白湯スープの素
- 大１
- 椎茸
- 7個
作り方
-
- 1
- 椎茸、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
-
- 2
- 人参を薄切りにし、水にさっとくぐらせ、ふんわりとラップをかけ、2分チンする
-
- 3
- フライパンに油を熱し①②を炒める
-
- 4
- 酢、水１００ｃｃ、しょうゆ、酒、本みりん、白湯スープの素を入れ沸騰させる
-
- 5
- 温かい唐揚げを加える
-
- 6
- 片栗粉を水30ｃｃで溶かして⑤に混ぜる
-
- 7
- お皿に移す
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