がごめ昆布、なす、大葉、きゅうりの山形だし風 レシピ・作り方
材料(数人分)
作り方
- 1 がごめ昆布をキッチンばさみで細く切る
- 2 水を加え、1晩置く
- 3 追い鰹つゆを混ぜる
- 4 5mm角に切ったきゅうり、なす、微塵切りの大葉を入れて粘りが出るまで混ぜる
- 5 ご飯にのせてみました
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- カテゴリ
- 昆布
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あげは1984072019/07/22 19:18お豆腐に乗せて食べました^^