なめたがれいとせりの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なめたがれいは頭とワタを取り、2等分し、十字に包丁目を入れる
-
2
鍋に水、しょうゆ、本みりん、ほんだし、酒を入れて沸騰させ、①を入れ、落し蓋をして煮る
- 3 鍋の空いた所で5cmに切ったせりを入れてサッと煮る
- 4 お皿に移す
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