レンジで豆乳カスタード レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 小麦粉はよく泡立て器でまぜ空気をふくませる。
- 2 1に卵黄と砂糖をいれ、よーくよーくすりまぜる。
- 3 豆乳をだまにならないよう少しずつ加える。
- 4 レンジで3分加熱する。よくまぜて、あとは好みのとろみがつくまで30秒加熱＆よく混ぜを繰り返す。
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