しらす、ごぼう、にんじん、玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
-
1
ごぼう、にんじん、玉ねぎをせん切りにし、しらす干しを混ぜ、天ぷら粉と片栗粉をまぶす
- 2 ①をザルに入れてゆすり、落ちた粉と水を混ぜて衣にする
- 3 食べやすい量の具に衣をくぐらせ、１６０℃の油に落とし、２度揚げする
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