大根、ゆで卵、焼豚、ほうれん草の醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根のせん切り
- ２つかみ
- 茹で卵
- 2個
- 焼豚
- 2切れ
- 生中華麺
- ２玉
- 鶏ガラ出汁（無塩）
- ７００ｃｃ
- 刻みネギ
- 大２
- 粗挽き黒コショウ
- 4振り
- しょうゆ
- 大４
- 茹でたほうれん草
- 4分の１本
作り方
-
- 1
- 鍋に鶏ガラ出汁としょうゆを入れ、沸騰させ大根を入れる
-
- 2
- 麺を熱湯で1分茹でる
-
- 3
- 温めたどんぶりに①、②、焼豚、茹で卵、ほうれん草、ネギ、コショウをのせる
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