もずく、卵、野菜のかき揚げのそば レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 もずくを熱湯に1分浸ける
-
2
そばを茹で、流水でぬめりを取ってしめる
- 3 水と追い鰹つゆを沸騰させる
- 4 丼に熱湯で温めたそばを入れ、③を注ぎ、もずく、かき揚げ、卵、刻んだネギ、七味をのせる
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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