胸肉まるごと大きなチキンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉の皮をとり、綿棒などで100回くらいたたく。
- 2 皿に、小麦粉・卵・パン粉をそれぞれ入れておく。胸肉に塩コショーをふり、小麦粉・卵・パン粉の順につけていく。
- 3 フライパンに揚げ油を熱し、中火で5〜6分ほど色がつくまで揚げる。
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