さんまのつみれ、白菜玉ねぎ椎茸大根の煮込ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★玉ねぎ
- 1個
- ★白菜
- 6枚
- ★椎茸
- 4個
- ★にんじん
- ３ｃｍ
- ★ごぼう
- 半本
- ★大根
- １０ｃｍ
- さんま
- 4尾
- 〇生姜
- 半かけ
- 〇長ネギ
- 3分の1本
- 〇片栗粉
- 大２
- 〇みそ
- 大１
- 白コショウ
- 適量
- 永谷園煮込みラーメン（しょうゆ味）
- 2人分
- 水
- １２００ｃｃ
- 【シメ用】
- ご飯
- 2杯
- 卵
- 2個
- 刻みネギ
- 5ｃｍ分
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
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- ★は食べやすい大きさに切り、電気鍋に入れる
-
- 2
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- 水を入れて煮る
-
- 3
- さんまは頭とワタを取り3枚におろす
-
- 4
- さんまの身と〇をフープロに入れすり身にする
-
- 5
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- スプーンですくい、鍋に入れて煮る
-
- 6
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- 煮込みラーメンを入れて4分煮る
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- 7
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- 付属のスープを入れて3分煮、好みで白コショウを振る
-
- 8
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- シメに、ご飯、刻みネギ、溶き卵を入れて半熟にし、七味唐辛子を振る
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